ELIXIR by Dom Wódki

Wczoraj miałam okazję jeść z chłopakiem kolację w tej restauracji. Od samego wejścia zachwycił nas jej piękny wystrój i atmosfera ,którą tworzył Pan grający na pianinie. W karcie było wiele pozycji, które nas zaciekawiły ale zdecydowaliśmy się na wybór menu degustacyjnego, które składało się zarówno z dań z karty jak i z nowo wprowadzonych pozycji. Wszystkie były pyszne ale najbardziej zachwycił nas dorsz, który był niezwykle delikatny i idealnie komponował się z dobranymi dodatkami oraz comber z sarny. Wielkie gratulacje dla szefa kuchni Michała Szcześniaka za tak wybitne skomponowanie menu degustacyjnego. Dodatkowo manager restauracji pomógł nam dobrać idealne wina, które jeszcze bardziej umiliły nam tą przygodę kulinarną. Z racji tego, że restauracja oferuje duży wybór wódek to zdecydowaliśmy się spróbować kilku i najbardziej smakowała nam wódka truflowa, gdyż był mocno wyczuwalny zapach i smak trufli. Obsługiwała nas kelnerka o imieniu Ada, która zachwyciła nas swoją bogatą wiedzą o wszystkich daniach i alkoholach oferowanych przez restauracje. Bardzo miła i pomocna dziewczyna. Podsumowując kolacja była niezwykle udana i polecam każdemu się na nią zdecydować!

Miałem okazję spróbować menu degustacyjnego które jest nowością w karcie tej restauracji. Od samego początku przywitała mnie pełna profesjonalizmu obsługa Pana Łukasza, który przez cały czas trwania kolacji opowiadał o serwowanych daniach oraz o alkoholach (również ich historii). Samo menu można określić jako istne dzieło sztuki, idealnie dobrane dania, szeroka paleta smaków przy tak estetycznej formie ich podania sprawiły, że kolacja była niesamowitym doświadczeniem kulinarnym w moim życiu. Wszystkie Dania podczas tego wieczoru były wyśmienite, natomiast największe wrażenie wywarł na mnie comber z sarny. Sama restauracja wprawia w niesamowity klimat, piękne wnętrze, widok na plac bankowy oraz dźwięk pianina w tle. Autor tej kolacji - Pan Michał Szcześniak zdecydowanie zasługuje na wyróżnienie poprzez formę i smak całej kolacji oraz na miano artysty

Kolejna już wizyta i wszystko po raz kolejny jest perfekcyje. Bardzo szkoda ze nie ma już lunchy na które bardzo lubiłem przychodzić. Mam nadzieję że wrócą. Pozdrowienie dla Pana Kuby i podziękowania za doskonałą obsługę i opis tych wprowadzenie do tych degustacyjnych dań i wódek.

Ciekawe alkohole i kompozycje w koktajlach. Bardzo smaczne jedzenie ( doskonałe nóżki ), jednak jak na tę lokalizację i ceny to obsługa bardzo niedomaga. Powolna, niesympatyczna, nie uśmiechnięta. Szkoda bo było by 5/5.

Ciekawe miejsce na mapie stolicy. Zdecydowanie polecane na biznesowe, firmowe kolacje organizowane dla zagranicznych gości, bo kuchnia ma polskie smaki w nowoczesnym wydaniu i wszystko fajnie podane, więc robi to dobre wrażenie. Bardzo ciekawe menu gdzie do każdego dania proponowany jest inny rodzaj wódki. Fantastyczne przystawki i niezłe dania główne. Warto odwiedzić.

Top of the top! De volaille z masłem truflowym był obłędny. Golonka miękka wszystko dobrze się komponowało. A na deser pyszna szarlotka z lodami i wyśmienitą kruszonką.

Super kolacja degustacyjna, świetny kelner. Wszystko pyszne i podane na luzaka, bez zbędnej spiny. Jak ktoś ma ochotę na kolację degustacyjną bez zedęcia dla normalnych ludzi to polecam.

Świetna restauracja. Genialna galareta, pyszna zupa grzybowa i wyśmienite mielone w trzech odsłonach. Obsługa na najwyższym poziomie. Genialne drinki. Polecam z całego serca!!!

Miejsce naprawdę zrobiło na mnie wrażenie. Po pierwsze pięknie i gustownie urządzone wnętrze i gustowny bar. Po drugiej niezwykła, sympatyczna i profesjonalna obsługa. Na nic nie musieliśmy czekać, obsługa była na każdą naszą potrzebę. Jedzenie fenomenalne. De Volaille to jeden z najlepszych dan tego rodzaju, które jadłem w życiu. Carpaccio pyszne. Podobnie pozostałe pozycje. Bardzo duży wybór. Jest dość drogo, ale na spotkanie biznesowe czy randkę to miejsce idealne. Bardzo polecam i chętnie zajrzę ponownie, by sprawdzić, czy trzymany jest poziom.

Bardzo fajne miejsce na mapie Warszawy by skosztować kuchni polskiej w połączeniu z dedykowanymi do dań alkoholami. Każda potrawa była pięknie przygotowana, jedynie zupa była troszkę za słona, jednak klimat, miejsce i cała oprawa rekompensowała to niedociągnięcie. Oprawa i obsługa na najwyższym poziomie. Jak najbardziej polecam odwiedzić to miejsce. Pozdrawiam!