Namdemun kuchnia koreańska – restauracja koreańska, bibimbap Warszawa

Najlepsze koreńskie jedzenie jakie jadłam. Kurczak KFC delikatnie rozpływa się w ustach a sos jest idealnie dobrany do jego delikatnego smaku. Obsługa jest bardzo miła i można jej zaufać przy pomocy z wyborem dania. Klimat restauracji jest jest idealny do spotkań towarzyskich szczególnie we dwoje. Polecam każdemu kto lubi próbować nowych smaków lub po prostu lubi koreańskei jedzenie. Porcje są bardzo dużo a całość kosztowała mnie tylko 43 złote wystrój super przytulny

Zachęcony wspaniałymi recenzjami, ponad miesiąca próbowałem dotrzeć do Namdemun. 2 razy było zamknięte, 3 razy nie znalazłem miejsca do zaparkowania a inna sprawa, że zupełnie wyleciało mi z głowy, że jest parking podziemny pod Koszykami. Dziś zaatakowałem po raz kolejny. Poczekałem tylko 20 minut, bo nie przyszły osoby z rezerwacji. Celem tego ćwiczenia były Teobokki, na które mam nieprzerwanie chęć od około miesiąca. Jadłem je już chyba 7 razy ostatnio w różnych miejscach. Jadłem je też podczas kilku podróży do Korei. Generalnie Teobokki - same kluski powinny być z glutynowego ryżu, takie bardzo elastyczne. Oczywiście, jest pewnie wielu producentów, ale takie mi zawsze smakowały. Teobokki powinny być w ostrym sosie. Ciasto rybne powinno być rybne. Sam sos nie powinien być gęsty, bo zupy i sosy w Korei nie są gęste. Są zazwyczaj wodniste i ostre. Tymczasem: danie w ogóle nie było ostre (mimo, że zamówiłem 3 stopień ostrości), w zamian było słodkie, było wręcz ulepkiem. Kluski były mało ryżowo-glutenowe, raczej swoją konsystencją bardziej przypominały nasze polskie kopytka. Ciasto rybne nie miało wyrazistego smaku ryby. Sos był moim zdaniem dużo za gęsty. Reasumując, kompletne rozczarowanie. Gdziekolwiek indziej, Teobokki były smaczniejsze, a przynajmniej ostrzejsze. Określenie "3 stopień ostrości" zazwyczaj oznacza, że wypala mi pysk, muszę popijać wodą oraz, że pojawiają mi się na głowie kropelki potu. Oczywiście nic z tych rzeczy nie miało miejsca, bo w ogóle nie było to ostre. Kimchi było dobre i kimchi jeon z wpieprzowiną były dobre. W sumie to kimchi było ostrzejsze niż te kluski 😁 Pani kelnerka usprawiedliwiając kucharza, powiedziała, że z nim porozmawiać, ale że KFC też jest u nich słodkie. Po 10 minutach zapytałem co odpowiedział kucharz, czemu w ogóle nie było ostre. Odparła, że go nie zapytała. Dlatego oceny: jedzenie 3* (czyli "może być"), obsługa i klimat po 4*. Ogólna ocena: w porządku, ale inne miejsca koreańskie są dużo lepsze. Numerem 1 jest oczywiście Bornga na wrocławskich Bielanach. To poziom niespotykany w Polsce. Żadna warszawska knajpa nie zbliża się nawet do tego poziomu. Numerem 2 jest wrocławskie Galbi. Dawniej w Warszawie swietna była Sora, Koreana przed przeprowadzką na Filtrową oraz nieodżałowane Onggi. W tej chwili chyba najlepsza jest Sake Izakaya. Ale poza tą knajpą jest bardzo średnio.

Odwiedzając inne polecane miejsca z koreańskim jedzeniem stwierdziłam, że ja chyba po prostu nie gustuję w koreańskiej kuchni. Po wizycie w Namdemun i po spróbowaniu polecanej nowości, czyli Tteokbokki z serem absolutnie się w tym daniu zakochałam. Sosik o ostrości 1 był dla mnie idealny - lekko pikantny, kluseczki ryżowe aksamitne, sprężyste i tak przyjemnie ciągnące się w ustach. Niezamordowane jajko na twardo, przyjemne ciasto rybne i ten ciągnący się ser. Niebo w gębie! Chciałabym też wspomnieć o bardzo sympatycznej obsłudze, młody człowiek o nietypowym imieniu Fenicjusz był bardzo pomocny i przemiły. Będę wracać na pewno!

Miejsce bardzo klimatyczne, przemiła obsługa :> Pani Julka bardzo charyzmatyczna i sympatyczna. Przystawki w gratisie, jedzonko przychodzi dosyć szybko i jest przepyszne. Manduguk small tak naprawdę duża porcja, japchae z warzywami pycha. Polecam gorąco!

Długo szukałam aż znalazłam swoje ulubione miejsce z bibimbapem w Warszawie. Ten zasługuje na więcej gwiazdek niż 5, bo 5 to lekkie niedopowiedzenie. Był fenomenalnie pyszny i porcja ogromna. Do tego zamówiliśmy na przystawki krewetki i jedwabiste tofu w ciekawym sosie które było przepięknie podane. Narzeczony zamówił ciekawą zupę kimchi z wieprzowiną. Miała bardzo unikalny smak i była ciekawym doświadczeniem. Do tego obsługa przemiła. Dziękuję za cudowny obiad i z pewnością wrócimy wkrótce.

Super koreańska knajpa, zjadłem rabokki na ostrości 2. Idealnie ostre, najadłem się i pani Julka kelnerka super miła. Wypiłem kombuche yuzu a całość z jedzeniem i piciem kosztowała mnie 59 zł. Dostałem jako przystawkę pierożki z warzywami i soja, a do potrawy za darmo do spróbowania kimchi I banchan. Polecam każdemu kto chce zjeść tanio, dużo i w centrum ❤️

Świetna obsługa i wyśmienite jedzenie. Nie wiem jak jest robiony ryż, ale smakował idealnie. Kurczaki w bardzo dobrym słodko pikantnym sosie. Było czuć mocno słodycz i mniej ostrości. Dla mnie idealnie, ale jak ktoś woli wypalanie to można poprosić o bardziej ostre.

Urocze nowe miejsce na mapie Warszawy. Pyszna prawdziwa koreańska kuchnia, ogólnie najlepsze kimchi jakie jedliśmy, a próbowaliśmy już dużo. Na wstępie dostaliśmy gratis pyszne pierogi. Porcje bardzo duże, zabraliśmy pół bibimbapa do domu, bo nie dałam rady zjeść całej porcji. Zamówiliśmy również tteokbokki, można było wybrać stopień ostrości sosu. Wystrój klimatyczny, obsługa przemiła, baaardzo polecam 😄

Bardzo dobre Koreańskie jedzenie. Z napojów szczególnie polecam ten o smaku mleka i jogurtu oraz „żółtą” herbatkę. Jedyne do czego moge sie przyczepić to ilosc mięsa w głównym daniu - na oko było to z 50g. Na plus czekadelko w postaci pysznych smażonych pierożków.

Przepyszne koreańskie jedzenie. Kurczak z sosem miodowo-czosnkowym ,ryż, wołowina z makaronem z batatów i warzywami smakowało świetnie. Obsługa zorientowana w menu i bardzo sympatyczna. Z przyjemnością przyjdziemy ponownie 🙂