SERSO praskie bajgle

Na wizytę w tym miejscu czekałam od czterech lat, ponieważ uwielbiam bajgle, a Serso zawsze znajdowało się na mojej liście miejsc do odwiedzenia. Niestety, doświadczenie nie spełniło moich oczekiwań🥲 Spodziewałam się nieco szerszego wyboru oraz bardziej oryginalnych kompozycji smakowych niż klasyczne połączenia, takie jak serek Philadelphia z łososiem czy jajecznica ze szczypiorkiem. Gdyby jednak te klasyki były dopracowane i wyjątkowe w smaku, nie miałabym powodów do rozczarowania. Niestety, samo pieczywo okazało się zimne i tak gumowe, że trudno było je pogryźć. Być może lekkie podgrillowanie nadałoby mu pożądanej chrupkości i poprawiło wrażenia smakowe. Również ilość dodatków pozostawiła wiele do życzenia. Mój bajgiel składał się jedynie z cienkiego plasterka łososia, omletu, świeżego szpinaku i sosu sriracha-mayo, który – wbrew oczekiwaniom – w ogóle nie był pikantny. Dodatkowo, obsługa pozostawiła sporo do życzenia. Nie oczekuję formalnego serwisu w tego typu bistro, jednak większa organizacja, szybsze tempo pracy i zaangażowanie oraz odrobina uśmiechu z pewnością uczyniłyby to miejsce bardziej przyjaznym dla gości. Uważam, że 100 zł za śniadanie i napoje dla dwóch osób to całkowicie standardowa cena, jednak biorąc pod uwagę wszystkie wymienione wcześniej aspekty – jakość, sposób podania oraz wielkość porcji – stosunek ceny do tego, co otrzymaliśmy, wydaje się nieadekwatny.

Klimatyczna miejscówka z pysznymi bajglami. Fajna różnorodność w menu, kilka pozycji wegetariańskich. Najbardziej smakował mi bajgiel z serem korycińskim i konfiturą z moreli, ale pasta jajeczna również top 😋 Dodatkowo bardzo smaczna kawka. Bardzo polecam!

Miejsce niemalże już kultowe, w sam raz na sobotnie śniadanie. Bajgle są niesamowicie smaczne i treściwe, składniki najwyższej jakości. Sam lokal ma wyjątkowy klimat, obsługa bardzo sympatyczna, czas oczekiwania nawet w godzinach szczytu bardzo krótki. Jedyny minus to ceny - mam wrażenie że ostatnio już trochę przesadzone, dynamika ich wzrostu trochę odbiega od innych lokali ;)

Za każdym razem są przepyszne, gdy tylko jest okazja przychodzę zjeść bajgle minimum jeden. Każdemu polecam. Dużo do wyboru od ryb bo jajka. Obsługa przemiła. They are delicious every time, whenever there is an opportunity I come to eat at least one bagel. I recommend it to everyone. A lot to choose from fish to eggs. The service is very nice.

Zdziwiona jestem negatywnymi opiniami na temat obsługi w lokalu, moim zdaniem jest lepsza niż bajgle :) Każdy kij ma dwa końce i być może niektórym trudno to zrozumieć ale pracownicy gastronomii to też ludzie! To nie jest tak, że tylko osoby stojące w kolejce doświadczają jej trudu. Wielogodzinna praca w ekstremalnie szybkim tempie i próba zadowolenia wszystkich klientów/gości jest bardzo wyczerpująca. "Nasz klient - nasz pan" to postawa z zeszłego wieku, zachęcam do wyzbycia się jej i postawienia na zrozumienie i empatię - wszystkim będzie żyło się lepiej. Dla mnie obsługa w lokalu jest na 5 gwiazdek. Trochę inaczej niż klimat. Lokal jest malutki a ciasno ustawione stoliki i oczekująca kolejka przeszkadzają w konsumpcji. Zdecydowałam się zatem na wzięcie bajgli na wynos. Ciasto super ale dodatki lekko niedoprawione (pasta z makreli). Za to bajgiel z omletem i bekonem znakomity!

Nie jest źle ale spodziewałem się czegoś lepszego i większego. Według mnie porcje są małe. Też chciałem coś mięsnego ale były składniki tylko rybne i vege. Miła obsługa.

Bardzo miłe i przytulne miejsce. Karta dań nie jest rozbudowana, ale każdy znajdzie coś dla siebie na pyszne śniadanie. Jest łosoś, makrela, śledź, jajko, czyli wiele opcji do wyboru. Przestrzeń lokalu nie jest duża, ale mają jeden duży stół "rodzinny" i kilka dwuosobowych. Ogromnym plusem jest to, że lokal otwarty jest już od g.8:30. Zdecydowanie na tak i zdecydowanie wrócę.

Miejsce bardzo klimatyczne, obsługa uprzejma i pomocna. Bajgle smaczne, jednak za tą cenę spodziewałam się czegoś więcej.

Serso to klasyk Warszawy i trzyma wysoki poziom, nie ma lepszego miejsca na świeże bajgle. Jak najbardziej mogę polecić mega oryginalny z serem korycińskim, konfiturą morelową i orzechami włoskimi. Pasta z makreli też pyszka! Do tego bardzo dobra kawka i słodkie wypieki. Lokal natomiast jest dosyć mały, ale za to klimatyczny. Obsługa za każdym razem jest przemiła!

Jeśli szukasz miejsca, gdzie bajgle smakują jak najlepiej, to zdecydowanie odwiedź ten niewielki lokal na pradze północ! Przepyszne bajgle wyróżniają się doskonałej jakości pieczywem, które idealnie komponuje się ze świeżymi składnikami wysokiej jakości. Obsługa jest przemiła i zawsze gotowa do pomocy, co sprawia, że czujesz się tam jak w domu. Dodatkowo, fajny klimat miejsca sprawia, że jest to doskonała przestrzeń zarówno na szybkie śniadanie, jak i dłuższe spotkanie z przyjaciółmi. Serdecznie polecam!