Uki Green

Najlepszy ramen jaki miałam okazję zjeść. Prze-py-szny! Pierożki gyoza też smaczne i pycha kombucha. Gorąca polecajka, by się wybrać na lunch. Odejmuje gwiazdkę na atmosferę, ponieważ w lokalu jest głośno. Dźwięk się mocno niesie i dla osób wrażliwych może być to trudne do wytrzymania

Zacznę od obsługi, chciałbym spotykać więcej ludzi takich jak Kacper. Niesamowicie miły i szalenie pomocny od samego przekroczenia progu restauracji, łatwo nawiązuje kontakt z klientami a dodatkowo wie co serwuje i nie boi się doradzić bądź odradzić czegoś. Przechodząc do jedzenia nie ma się do czego przyczepić wszystko było pyszne. Zaczynając od grillowanych edamame przez pikantne pierożki gyoza. Co do ramenów, wybór padł na miso ramen polecany przez wyżej wspomnianego kelnera. Był to zdecydowanie strzał w dziesiątkę. Bardzo aromatyczny bulion z licznymi dodatkami a przede wszystkim wegański odpowiednikiem mięsa które do złudzenia przypominało to zwierzęce i wiele osób mogłoby się w ciemno zdziwić. Do tego kolejna również mocna pozycja w karcie to vege paitan mocno aromatyczny przede wszystkim czosnkowy bulion który komponujemy sobie z samodzielnie dobranymi składnikami. Ciekawą pozycja która również została nam zaproponowana to domowa cola. Smaku na pewno nie porównałbym do smaku coli jaki wszyscy znamy, ale jest on ciekawy trochę jak korzenna herbata podawana na zimno, polecam spróbować. Podsumowując zdecydowanie warto i chętnie wrócę zarówno ze względu na jedzenie ale również ludzi bo oni są również wizytówką tego lokalu.

Restauracja oferuje nie duży wybór ramenów vegan jednak śmiało mogę powiedzieć, że każda pozycja zaskakiwała różnorodnym i intensywnym smakiem. Również polecić mogę homemade coke, która była pozytywnym zaskoczeniem pod względem ciekawego smaku. Zaskakująco, mimo sporego ruchu, na zamówienie czekaliśmy zaledwie pare minut. Po paru dniach wciąż myślę o tych ramenach i jest to miejsce do którego nie przyjdzie się pierwszy i ostatni raz. Bardzo polecam

Zwykle Uki zna każdy. Green - jak można się domyśleć - to wegańska wersja znanej ramenowni. Zamówiłem Ginger Shio Ramen - lekki ramen na bazie bulionu warzywnego z wyczuwalnym imbirowym aromatem. Do tego sporo makaronu. A do ramenu koszyczek z wymyślną sałatką warzywną. Całość naprawdę smaczna. Obsługa oczywiście bez zarzutu. Polecam.

Byłam dwa razy. Rewelacyjny makaron, buliony, które próbowałam (dwa paitany, miso i imbirowy) były pyszne, chociaż do doskonałości czegoś mi w nich brakowało. Może większej głębi, może jakiegoś przełamania smaku. Dlatego daję 4 gwiazdki. Toppingi za to zupełnie nie w moim guście. Nie do końca pasowały mi do całości, mam wrażenie jakbym wrzucała sałatkę do zupy. Cieszy mnie duży wybór przystawek. Smak węgorza był super, ale konsystencja, bardzo miękka i jakby piaskowa, zupełnie mi nie odpowiadała. Obsługa przyjazna i szybka. Miejsce ładne i przyjemne. Z pewnością wrócę spróbować więcej pozycji. Moje zarzuty to w większości kwestia gustu, rameny są wysokiej jakości, więc każdemu rekomenduję spróbować.

Klimatyczne miejsce nieco schowana z dala od głównych ulic. Od wejścia pachnie, obsługa się uwija i błyskiem dostajemy zamówienie. Fajna jest oferta lunchowa z małym ramenem, którego typ wybieramy i dodatkami, tez do wyboru. Wszystko bardzo smaczne i sycące.

Gdybym codziennie dostawał takie jedzenie, mógłbym zostać weganinem ;) świetnej jakości, doskonałe jedzenie, bogate w smaki i tekstury, polecam potestować ramen z różnymi koszyczkami, "węgorza" oraz ramen z pikantnym mięsem sojowym. Desery też są pycha, no i grzechem byłoby nie wspomnieć o domowej coli!

Pyszne jedzenie! Ramen miso bardzo dobry, ale vege ryba z ryżem w mini bento- pycha! jedyny „ból” to małe boksy do siedzenia i dużo chętnychdo jedzenia. Najlepiej rezerwować, jeśli można, albo przyjść zaraz po otwarcia. Woda za darmo, wielki plus!

Wszystko fajnie :) Jedzenie dobre, jedną michą ramenu lub zestawem lunchowym można w pełni się najeść, i jest naprawdę dobre, warte ceny. W moim miso ramenie było tak dużo makaronu że ledwo zjadłam, pycha! Klimat niezły, choć kilka elementów można byłoby polepszyć. Obsługa chillowa. W porównaniu do Ramenu w Białymstoku, ramen tutaj jest o niebo lepsze :) Ok 43-65zł na osobę. Wszystko jest wegańskie, jeśli lubisz wegańskie żarcie to jest to miejsce dla ciebie, a jeśli nie to i tak jest całkiem w porządku.

Restauracja Uki Green to świetne miejsce dla miłośników ramenu. Jedzenie jest naprawdę pyszne – szczególnie polecam ramen czosnkowy, który jest kremowy, aromatyczny i po prostu wyśmienity. Domowa Cola to także ciekawy dodatek, niespotykana i smaczna, idealna do spróbowania. Obsługa jest bardzo uprzejma i pomocna, co zdecydowanie wpływa na pozytywną atmosferę. Niestety, organizacja serwowania dań pozostawia trochę do życzenia – przystawki często podawane są po daniu głównym, a na deser trzeba czekać naprawdę długo. Menu w matowych koszulkach to drobny minus – przy mocnym oświetleniu pojawiają się odblaski, które utrudniają czytanie. Ogólnie, Uki Green oferuje świetną kuchnię i miłą obsługę, choć kilka detali mogłoby zostać lepiej dopracowanych.